1 0
Сало в пакетах

Поделиться в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой URL

Ингредиенты

свиная грудка 1,5 кг
чеснок 2 головки
перец черный молотый
приправа для свинины
соль

Сало в пакетах

  • Средняя сложность

Приготовление

comments powered by HyperComments

Шаги

1
готово

Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.

2
готово

Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их.

3
готово

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

4
готово

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.

KIzgIhAsv_0
предыдущий
Котлетки рыбные
CCI24082016_0008
следующий
Салат из стручковой фасоли
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Мы в Facebook Мы в Instagram  Мы в Одноклассниках  Мы в Twitter  image



Мы в социальных сетях!