Приготовление
Шаги
|
1
готово
|
Предварительно отваривается рис суши-меши. |
|
2
готово
|
В отдельной пиале с водой смачиваются руки. |
|
3
готово
|
Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла) |
|
4
готово
|
Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. |
|
5
готово
|
Создается, таким образом, площадка для начинки. |
|
6
готово
|
Сыр выкладывается дорожкой по середине. |
|
7
готово
|
С двух сторон от сыра выложить огурец и лосось. |
|
8
готово
|
Аккуратно свернуть ролл. |
|
9
готово
|
Посыпать икрой и снова закатать в циновку, чтобы четко прижалось- получится прямоугольная колбаска. |
|
10
готово
|
Смочить острый нож водой и нарезать на кусочки - подавать сразу же! |
