0 0
Солонина

Поделиться в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой URL

Солонина

  • Порций 4
  • Тяжело

Приготовление

comments powered by HyperComments

Шаги

1
готово

Замочить солонину на полчаса в прохладную воду.
Разместить в скороварку, долить водою.

2
готово

Положить измельченную морковь, лук-порей, всю зелень, соль, перчик, гвоздику.
Прикрыть и готовить 1 час.

3
готово

Вымочить в воде фасоль.
Отбросить на дуршлаг.

4
готово

Вскипятить воду без соли в кастрюле.
Готовить в ней фасоль 15 минут.
Отбросить.

5
готово

Далее уложить в скороварку совместно со свининой, прикрыть и готовить еще 10 минут.

6
готово

Сделать соус: подрумянить лук в сливочном масле, уложить томатную пасту, 1 ст. ложку чеснока, дополнить чашечку воды. Перемешивать на тихом пламени вплоть до загустения.

7
готово

Далее дополнить соком со скороварки и томить 5 минут.
Подавать солонину с гарниром из фасоли, полив соусом.

image
предыдущий
Салат с овощами и ветчиной в сладком перце
images (1)
следующий
Квас
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Мы в Facebook Мы в Instagram  Мы в Одноклассниках  Мы в Twitter  image



Мы в социальных сетях!